Little Known Facts About قهوة مختصة.
Little Known Facts About قهوة مختصة.
Blog Article
التربة الخصبة: كل ما كانت التربة غنية، كل ما انعكس على جودة الحبوب.
تحتاج إلى موارد مائية وإشراف مستمر لضمان نظافة الخزانات وعدم حدوث تخمر غير مرغوب.
وبما إنها ملكة التوازن فـ إحنا وفرنا محاصيل نادرة من محاصيل البن الكولومبي زي محصول قهوة بوليفار المختصة
ومن هنا نقدر نطلع عاملين أساسيين بيأثروا على محتوى الكافيين في القهوة:
سمعة المزرعة: إذا كانت النتيجة النهائية غير مرضية، فقد يؤثر ذلك على الثقة بين المزارع والمشترين.
اختلاف درجات الحرارة بين النهار والليل يُساهم في تطوير نكهات أعمق وأكثر تنوعًا.
ولو عطلت عند أي نقطة ممكن تكلمنا وهنساعدك خطوة بخطوة لحد ما قهوة مختصة توصل لأفضل قوام.
نكهات غير عادية: ممكن تحس بطعم الشوكولاتة، الفواكه، أو حتى الكراميل.
• طرق المعالجة: التعرف على التقنيات الجديدة لمعالجة حبوب القهوة بعد الحصاد وظروف تطبيقها.
دي منطقة عملاقة لإنتاج القهوة، وبتضم دول كتير كل واحدة ليها ستايل وطابع خاص في القهوة.
قهوة اسبريسو مختصة في حالة إنك محتاج جرعة مركزة وكثيفة.
بص يا سيدي، القهوة المختصة دي قصة مختلفة تمامًا عن أي قهوة عادية. تخيل كده إنك بتشرب قهوة طعمها فيه حلاوة طبيعية، وريحة فواحة، وكل رشفة فيها إيحاءات كأنها جايبة سحر من الجنة.
العيوب الأولية: زي الحبوب السوداء بالكامل أو التالفة تمامًا.
الفريق يعمل مع الحماص لتحديد أي تحسينات أو تغييرات ضرورية.